学校食品卫生专项整治拉开序幕

(常德晚报)

    8月27日，武陵区教育局、武陵区卫生监督所在芦山中学举办了学校食堂和商店从业人员卫生知识培训班，同时也拉开了下半年学校食品卫生专项整治活动的序幕。
    新学期已开始，为了贯彻落实国务院503号特别规定和全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，切实加强武陵区学校食品卫生监督管理，确保学生饮食卫生安全，武陵区教育局、武陵区卫生监督所于8月27日在芦山中学举办了学校食堂和商店从业人员卫生知识培训班、并召开现场会，87名相关人员参加了此次培训，培训过后还对所学知识进行了现场考试。
    会上就学校食品监督管理工作进行了布置并提出了严格的要求，并重点强调各学校做为食品安全责任人应尽的职责。会后，与会人员参观了芦山中学食堂，互相交流管理经验。大家纷纷表示，通过这次培训学到了不少实用的食品卫生知识和先进的管理经验。回去后一定高度重视，抓紧时间整改，创造条件达到食品卫生监督量化分级标准，严把原料采购关，严格索票索证，坚持按卫生规程操作，为学生提供合格的食品。